Pavo - 15-20 pavos enteros - ¡Estamos cocinando para 200 personas!

Puré de papas - 80 libras (8 bolsas de diez libras de papas rojas)

Relleno / aderezo - 35 cajas / paquetes (preferiblemente una caja de 6 oz. De "Stove Top" o algo similar o una bolsa de 14 oz de pan rallado / aderezo)

Cazuela de judías verdes - 8 bandejas prefabricadas (tamaño de bandeja grande de aluminio / tostadora)

Salsa de arándanos: 35 latas / paquetes (ya sea un paquete de 12 oz de arándanos frescos o una lata de 16 oz)

Cazuela de camote - 8 bandejas prefabricadas (tamaño de bandeja grande de aluminio / para asar)

Zanahorias glaseadas - 8 bandejas prefabricadas (tamaño grande de papel de aluminio / bandeja para asar)

Rollos de levadura y / o muffins de pan de maíz - 20 docenas

Postres caseros: 20 tartas, 5 bandejas de barras

Mantequilla - 15 libras

Leche - 15 galones

Mitad y mitad - 4 cuartos

Nata montada - 10 envases

Café - 4 libras

Té dulce - 10 galones

Sidra de manzana - 5 galones